6、倒入猪肝，加料酒、生抽、盐、和一点白糖，拌炒几下，后加入红甜椒，鸡精翻炒?均匀即可。
大葱炒肉
原料：大葱2根、猪肉200g、淀粉一把、料酒一匙、姜末、蒜末少许、胡椒粉一茶匙、盐、糖、味精少许
做法
1、大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片。
2、切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟。
3、锅中倒少许油,放姜,蒜末呛锅,出香味后放腌好的猪肉,加一点料酒,翻炒一下。
4、加入大葱段,放糖,盐,胡椒粉炒匀,出锅前加味精。
葱不可以拌豆腐
大家通常说的一道菜小葱拌豆腐，这是以前人们不科学的吃法，因为生葱里的草酸容易和豆腐里的钙结合形成草酸钙，不利于营养物质的吸收。
葱不能喝蜂蜜同时服用
古代有句谚语叫〝葱反蜂蜜〞葱和蜂蜜会发生化学反应，会引起肚子痛、腹泻等。
因此葱不要喝蜂蜜同时服用。
葱不能和六味地黄丸同时服用
葱和六味地黄丸在一起会抵消药效。因为葱是发汗的，六味地黄丸是补肾的。
因此吃六味地黄丸期间不要吃葱。
葱不能和狗肉、公鸡肉同食
大葱属于辛辣食物，和容易上火的食物同时食用会火上加火，因此容易上火的朋友要注意。
结语：上文已经为大家介绍了大葱的功效，我们现在对大葱应该有了一些了解，喜欢吃大葱的朋友在平时可以适当的吃一点，它具有很多的功效，能够帮助我们提供营养物质，对于预防一些疾病还有不错的效果，可以说是很好的一种食物了。
