青椒可以说是一种常见的蔬菜了，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点青椒可以为我们的身体补充需要的营养物质。生活中青椒的做法有很多，做出的菜式都比较美味。不过我们知道青椒不能和什么食物一起吃吗?下面会有比较详细的介绍哦。
1、青椒能解热止痛
青椒本身是味辛，性温的一种食物，在平时我们适当的吃一点青椒能够有效的帮助人体散热，特别是感觉到自己有燥热的情况，吃了青椒能够缓解这个症状，同时还能放松肌肉，如果生活中出现了身体疲劳，吃青椒能起到一定的缓解效果，它可以解热止痛。
2、青椒能散寒祛湿
很多人应该想不到，吃青椒可以帮助我们散寒祛湿，青椒中含有的辣味素可以帮助我们刺激血管，这样就能够加快我们的心跳，能温中下气，身体中的湿气比较多，可以吃一点青椒，平时适量食用能有效减少一些风湿性疾病的发生。
3、青椒能开胃消食
青椒的味道可以说是比较独特的，还含有一些天然的辣味素，平时适当的吃一点可以帮助我们增加唾液和胃液的分泌，可以增加食欲，这样能够加快我们对肠胃的消化，从而也就起到了开胃消食的重要作用，吃青椒可以减少消化不良出现。
4、青椒能净化血液
青椒含有大量的叶绿素，这种物质进入人体以后可以抑制人体对胆固醇的吸收，也能让血液中的多余胆固醇分解并排出体外，能有效清除血液中的多种毒素，经常食用能起到净化血液和预防心脑血管疾病的重要作用。
5、降脂减肥
青椒中也是含有辣椒素的，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内的脂肪堆积，具有一定的降脂减肥的作用。
6、预防癌症
青椒中的维生素C含量是番茄含量的7-15倍，而且还有促进维生素C吸收的维生素P，即使加热维生素C也不会大量流失，而维生素C是比较强的抗氧化剂，能清除体内有害的自由基;再加上青椒中的胡萝卜素和辣椒素也是一种抗氧化物质，能阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
青椒的做法
火腿青椒丝
火腿青椒丝以火腿、青椒制作的一种营养又好吃的菜品。
制作步骤
1、火腿切片，青椒洗净切丝，蒜切片
2、烧热锅倒入油，蒜片爆香，放入火腿肉翻炒
3、加入青椒丝大火翻炒
