生菜的好处 吃生菜对身体有这种好处

  生菜是常见的蔬菜之一,平时多吃一点生菜可以为我们的身体带来很多的好处,它是一种非常有营养价值的食物,能够为人体提供需要的营养物质。生菜的做法有很多,并且都比较美味。想要了解生菜的朋友一定要继续看哦。

  生菜的好处

  1、护肝

  生菜是一种很有营养的食物,它含有多种人体需要的营养物质,食用之后可以帮助我们保护肝脏,在平时多吃一点生菜可以帮助人体促进胆汁形成,防止胆汁淤积,这样就能够防止胆结石或是胆囊炎的出现了。

生菜是一种很有营养的食物

  2、排毒

  在平时适当的吃一点生菜可以帮助我们的身体排毒,它能够清除血液中的一些垃圾,这样可以让我们的血更清澈,生菜还具有血液消毒和利尿作用,还能清除肠内毒素,患有便秘的朋友应该在平时多吃一点生菜,能够缓解症状。

  3、护眼

  很多人不知道,其实吃生菜可以帮助我们保护眼睛,它会有这样的功效,主要是因为生菜中含有丰富的维生素E、胡萝卜素等,这些物质正是人体需要的,能保护眼睛,维持正常的视力,缓解眼睛干涩与疲劳。

  4、抗病毒

  生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

  5、降压

  生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量,扩张血管,改善血液循环,是高血压患者的食疗佳品。

  6、抗癌

  生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显着。

  7、减肥

  生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多

  生菜的吃法

  生菜苹果汁

  原料:生菜100克,芹菜、香菜各10克,番茄、苹果、柠檬各半个,黄豆粉,蜂蜜,脱脂牛奶各适量。

  做法

  1、将番茄用开水浸泡一下,去掉皮和蒂后切块;

  2、苹果、柠檬洗净,切成小块;

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