土豆是常见的一种食物，深受人们的喜欢，吃土豆对我们的身体有很多好处，它可以为我们提供多种营养素。在平时土豆的做法有很多，做出的菜式都很美味，不过大家知道土豆不能和什么一起吃吗?下面一起看吧。
1、衰老
土豆具有抵抗衰老的效果。它是一种非常有营养的蔬菜，含有维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素还有优质的纤维素，它含有的微量元素，蛋白质等物质都是人体需要的营养。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2、减肥
土豆中的脂肪含量非常低，我们感觉到饥饿的时候可以多吃土豆。每天适量的吃一些土豆可以减少脂肪的摄入，让身体把多余的脂肪代谢掉。土豆是比较神奇的食物，瘦人吃了会变胖，胖人吃了会变瘦。减肥的人是要将土豆当做主食，而不是菜品。
3、美容
很多人应该不知道土豆是有很好的美容效果的，它可以帮助我们美白皮肤。我们可以将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，对于增白来说有很好的效果。如果我们的皮肤有晒伤的情况出现，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
4、抗抑郁
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5、增强体质
土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
土豆的做法
金沙土豆泥
原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
做法
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。
红烧牛肉马铃薯
原料: 牛腿肉肉150克，马铃薯100克，酱油15克，精盐、葱段、姜片各适量。
特色: 肉酥烂，薯面香，儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效，与牛肉合用，营养更加丰富、全面，可促进儿童健康的发育成长。
做法
