6)樱桃萝卜大一点的对半切开，生姜切片，芹菜切段;
7)莴笋和胡萝卜去皮切成条，心里美也切成条;
8)把切好的蔬菜放入泡菜坛中;
9)用手把蔬菜压实;
10)倒入晾凉的调料水;
11)调料水要没过蔬菜;
12)盖好泡菜坛的盖子，水槽内加满水。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用。
香辣萝卜丁
食材：300白萝卜、适量油、适量盐、20g泡椒、2g鸡精、适量水淀粉、适量香油、适量葱碎。
做法
1)白萝卜去皮，切成丁;
2)把大葱切碎;
3)锅中放油，烧热后加入泡椒煸炒;
4)泡椒煸出红油后加入葱碎;
5)加入萝卜丁煸炒均匀，再加入盐和一点清水，炒至萝卜熟透;
6)加入鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。
1、白萝卜不宜与人参、西洋参同食。因为白萝卜和参类补品有性质上的相克，同食会导致不适;
2、白萝卜不宜与柑橘同食。白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;
3、白萝卜不宜与胡萝卜同食。因为胡萝卜的抗坏血酸酶会对白萝卜中的VC造成破坏，这样一来，会让两种食材的营养价值大大地降低了。
4、白萝卜不宜与蛇肉同食。
5、白萝卜一般不能和地黄以及首乌一起吃，所以如果吃了地黄、首乌之后，就千万要忌吃白萝卜了。
结语：白萝卜可以帮助人体杀菌抗炎、降压调脂，所以平时可以常吃白萝卜，不过柑橘、胡萝卜不能和白萝卜同食，所以将白萝卜做成菜式时，不能添加这些食物，避免错误的饮食方法。
