吃黄瓜的好处 这种蔬菜可以防止酒精中毒(2)

  食材

  黄瓜400g、油适量、盐适量、白醋适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量。

  做法

  1)黄瓜洗净、切去头尾;用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间,将黄瓜每隔一毫米切一刀,第五刀切断;

  2)加适量的盐洒在黄瓜表面,腌制半小时后挤出水分、装盘待用;

  3)锅烧热,加花椒、干辣椒爆香;加清水、白醋烧开;加白糖煮融化,做调味汁;

锅烧热,加花椒、干辣椒爆香

  4)烧好的调味汁冷却,淋在黄瓜上即可。

  家常腌黄瓜

  食材

  小黄瓜500g、油适量、盐适量、青辣椒适量、生姜适量、酱油适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量。

  做法

  1)小黄瓜洗净、控水;青辣椒洗净、用刀切口,以便入味;生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内;

  2)锅里倒入酱油,放八角、桂皮、少许精盐,大火煮开;

  3)等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内;

  4)另起油锅,放入花椒烧热后,浇到盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。

  黄瓜不能和什么一起吃

  1、黄瓜与西红柿:由于西红柿拥有丰富的维生素C,和黄瓜一起吃会被黄瓜的分解酶破坏哦。

黄瓜不能和什么一起吃

  2、黄瓜与香椿:黄瓜中的维生素C分解酶会影响香椿中的维生素C,使营养的吸收大打折扣,所以两者是不宜同食的。

  3、黄瓜与花生:两者一起吃会容易引起腹泻,慎同食。

  4、黄瓜与芹菜:一同吃下去,芹菜中的维生素C会被分解破坏,降低营养的吸收。

  5、黄瓜与枇杷:黄瓜和枇杷一起吃会影响肠胃的消化。

  结语:上面已经为大家介绍了黄瓜的功效,黄瓜吃起来脆脆的,口感也比较好,黄瓜中的物质,能为身体补充能量,并且吃黄瓜还可以为身体补充维生素,常吃对皮肤有一定的好处。

吃黄瓜的好处 黄瓜不能和什么一起吃 黄瓜的做法 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...