1. 土豆去皮切块后洗干净;要清洗两遍以上才能把表面淀粉洗掉;
2. 锅里放油，下土豆块炸至金黄色;
3. 找个调料碗，倒入一勺料酒，一汤匙生抽，两汤匙白糖，三汤匙醋，四汤匙清水调成调料汁;
4. 土豆炸至金黄色后倒入调好的汁，小火煮一下后，大火收汁;
5. 撒上五汤匙白芝麻，翻炒均匀即可出锅;
洋葱炒土豆
原料准备
土豆2个，洋葱半个，辣椒2个，料酒1勺;五花肉适量，盐、鸡精 、老抽 、生抽 、油、各适量。(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)
做法步骤
1. 土豆去皮，切片后洗净，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片备用，辣椒洗净切好备用;
2. 炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等土豆颜色变金黄色以后放入洋葱;
3. 继续炒，炒出香味后放辣椒。放入一小勺老抽，料酒，等土豆着色后放入一小勺生抽，加水没过土豆，盖上锅盖煮，水快烧干时，用筷子戳戳土豆看看，熟了以后加盐，鸡精，翻炒均匀即可起锅。
1、土豆+柿子
吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，假如再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
2、土豆+西红柿
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而招致食欲不佳，消化不良。
3、土豆+香蕉
土豆是我们餐桌上经常呈现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不晓得他们一同运用产生反作用。假如两样食物一同食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发作化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会招致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一同吃这两种食物。
4、土豆+香雀
土豆和香雀相克，两者一同食用脸上容易生雀斑。所以在吃土豆的时分记得不要吃香雀!
结语：上面已经为大家介绍了土豆的功效，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在生活中可以多吃一点，它不但能为我们的身体提供需要的营养物质，还能帮助我们预防多种疾病，主要是土豆在减肥方面有不错的效果，是一种很好的食物。
