2.南瓜切好后,加盐腌制半个小时,将南瓜中的水分腌出来。
3.将咸鸭蛋的蛋黄取出,碾碎备用。
4.将南瓜腌制后的水倒掉,用清水洗净沥干。
5.沥干的南瓜均匀的撒上干淀粉。
6.锅里热油,将南瓜条下锅炸,炸至浅金黄即可捞出沥油。
7.锅中留少许油,放入咸蛋黄慢慢小火炒,炒至有泡沫再加入炸好的南瓜,同时加入盐和白糖慢慢拌匀即可出锅。
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。
结语:上文已经为大家介绍了南瓜的功效,我们现在对南瓜应该有了一些了解,南瓜是一种很好的食物,它对我们的身体有很多功效,经常吃可以帮助我们预防多种疾病,还能为我们提供多种物质,建议在平时应该适当的吃一些。