洋葱的功效 洋葱的6种功效你都知道吗

  洋葱是常见的一种蔬菜,很多时候人们会把它当做配菜。洋葱有很多功效,常吃对我们的身体有好处。生活中洋葱的做法有很多,做出的菜式都很美味,不过很多人不知道,食用洋葱是有禁忌的,想知道,那就一定要继续往下看了。

  洋葱的功效

  杀菌抗感冒

  洋葱中含有丰富的大蒜素,这个物质在杀菌方面有很不错的修过,可以杀死我们身体中的多种病毒和细菌,它的作用和抗生素的作用比较相似,可以用于对抗流感的病毒和细菌。所以在平时多吃洋葱能够预防感冒。

洋葱中含有丰富的大蒜素

  降脂降压

  洋葱是目前极少数含前列素a的蔬菜,前列腺素对生殖系统、胃肠道、消化系统、神经系统、内分泌系统、和心血管系统均有作用。它可扩张血管,降低外周血管阻力,促进钠、钾排泄,具有降血压、预防血栓形成的作用。此外,洋葱中的槲皮素同样具有降脂降压、扩张冠状动脉、预防动脉动脉粥样硬化的作用,对冠心病和高血压有辅助治疗作用。

  预防心血管疾病

  洋葱中含有人体需要的槲皮素还有微量元素硒,这两种物质是抗氧化的,经常吃洋葱可以清除我们体内的自由基因,减少有害物质沉积,能够有效的预防血管壁便后,增加血管壁的弹性,这样就能做到预防心脑血管疾病的效果。

  预防癌症

  已经有实验证明,洋葱中含有的大蒜素和槲皮素,这两种物质可以帮助我们的身体预防癌症出现。大蒜素能够有效的抑制中亚硝酸盐的产生,这样就能降低我们患有胃癌的风险,槲皮素可以直接对抗自由基,能够有效的对抗多种癌症。

  开胃助消化

  洋葱含有一种叫姜辣素的成分,这种成分可以刺激胃酸分泌、增进食欲,促进消化。

洋葱含有一种叫姜辣素的成分

  降血糖

  洋葱中含有甲苯磺丁脲,它可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素,并能抑制肝糖原分解和糖原异生,降低血糖,用于治疗2型糖尿病。

  洋葱的做法

  炸洋葱圈

  洋葱,鸡蛋, 玉米淀粉, 面包糠。

  1.洋葱去皮切成圆片,调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。

  2.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。

  3.均匀的裹上一层蛋液。

  4.所有的洋葱圈依次裹上面包糠。

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