南瓜是一种比较常见的蔬菜，因为功效比较多被人们喜欢，生活中南瓜的做法有很多，做出的菜式也很美味，不过南瓜虽然很好，但是在食用方面还是有禁忌的，什么人不适合吃南瓜呢?想知道那就要继续看哦。
南瓜具有降血糖，降血压的功效
南瓜中含有的物质很丰富，特别是钴元素的含量尤其的高，经常吃南瓜可以有效的帮助我们身体进行新陈代谢，并且糖尿病有一定的抑制作用，南瓜可以蒸着吃，还可以生吃或是半熟吃，生吃南瓜能够预防血栓。
南瓜具有排毒养颜的功效
南瓜中果胶的含量特别多，果胶这种物质可以吸附人体的有害物质，像是一种重金属元素或是一些有害的微生物都可以被它吸附，除此之外南瓜中含有丰富的维生素C和氨基酸，可以有效的修复人体的皮肤，增加皮肤的弹性。
南瓜具有强身健体的功效
南瓜中含有多种维生素和人体需要的微量元素，经常吃南瓜从中获取的营养物质，可以帮助吧我们提高提抗力，对于促进细胞的升高有不错的效果，从而达到强身健体的目的。在生活中应该多吃。
南瓜具有健脾和胃的功效
南瓜可以改善脾胃虚寒，特别是南瓜子，还是一味中药，经常吃南瓜，可以保护我们的胃黏膜，促进溃疡伤口愈合。
南瓜具有防止痛风的功效
南瓜属于碱性的食物，有利于促进身体内酸碱平衡，并且还可以把尿液中的尿酸排出，所以痛风的患者可以经常吃南瓜。
多吃南瓜可以预防癌症
南瓜可以通便，从而减少大便中毒素对身体的伤害，特别是能够有效预防结肠癌的发生。
南瓜的做法
红枣百合蒸南瓜
简单的做法，营养丰富。
1.南瓜去皮，去瓤，切块，备用。蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜，比较不错!
2.鲜百合洗净，一片片摘开，干百合提前泡发，备用。
3.红枣洗净，去核，备用。
4.把所有 的食材摆在盘中，放入蒸屉。
5.蒸锅烧水，水开后放入南瓜，中火蒸20分钟左右。
6.蒸好后，拿出南瓜，稍微放凉，倒出盘中蒸出来的水分，与蜂蜜混合，淋在表面即可。
素炒南瓜
