对孕妇来说，在使用辣椒的时候一定要注意，如果有任何的肠胃不舒服的感觉，就要立即停止使用青椒，否则就会不利于身体健康。假如青椒有时候特别辣的话，千万不要喝大量的水，这个时候喝水反而会越喝越辣，要慢慢的喝温水，这样的才能够缓解辣椒的辣味。
1、青椒炒蛋
将鸡蛋打散放在碗中，搅拌均匀之后放入一些盐，将青椒洗干净之后切成小块儿，放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香，将鸡蛋放入翻炒几下之后，加入青椒翻炒，可以加入一些料酒，翻炒均匀之后就可以使用了，当然如果喜欢吃蒜的话，可以放一些蒜。
2、青椒肉丝
将青椒洗干净之后，用刀将青椒，切开，将里面的籽清洗干净，清洗干净之后，将青椒切成细丝放在一边备用。将肉洗干净之后，切成小丝放在一边备用，在这个期间可以将肉放在，老抽，生抽，料酒调好的酱汁中，腌制30分钟左右。可以放一些淀粉叫他抓匀，在洗干净的锅中放入适量的食用油，加热之后放入葱姜蒜爆香，放入青椒丝翻炒几下之后加入，一些肉丝，翻炒均匀之后就可以了，可以根据自己的口味加入一些糖和盐。
3、糖醋青椒
青椒洗干净之后将里面的籽洗干净，切成细丝放在一边备用，在锅中放入适量的食用油，加热之后放入青椒丝翻炒均匀，接着，放入醋和糖，翻炒几下之后，可以加入一些白开水，慢慢地熬至青椒入味即可。
结语：青椒不仅具有非常多的营养，而且它有各种各样的吃法，让你对它赞不绝口，而且孕妇也是可以吃青椒的，但是注意不能吃太辣的食物，我们平常吃一些青椒，对我们是非常好的，赶紧去试试它的吃法吧。
