南瓜的功效和作用 这些人吃南瓜要当心(2)

  6、防治妊娠水肿和高血压

  这是南瓜非常奇特的功能,主要是南瓜花果的功劳,南瓜的花果的营养极为丰富。如果孕妇用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症。并且可以促进血凝及预防产后出血,还可以促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲体力有促进作用。

  哪些人不能吃南瓜

  1、湿热体质不宜多吃南瓜

  南瓜性温,吃多了会助湿热,所以气滞湿热、胃里有火、气滞中满的人应该少吃。

  2、感染性皮肤病患者

  南瓜性温,是发物,脚气病和皮肤病患者食用南瓜可能会加重瘙痒症状,不利于病情恢复。

  3、过敏人群

  南瓜也是少数过敏原之一,过敏人群少量食用可能不会有影响,但如果吃多了就可能引起消化不良、腹泻、皮肤红肿等过敏症状。

  南瓜粥的做法

  1、南瓜洗净去籽,带皮入蒸锅,大火蒸15分钟左右。(蒸锅中水沸腾后再入南瓜)

  2、蒸好的南瓜待凉,用勺子把瓜肉挖出;瓜肉与纯净水入搅拌机打匀。(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定)

  3、搅打好的南瓜糊倒入锅中,大火煮10分钟至沸腾后转中火。

  4、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟。(此时要用汤勺不停搅拌,以防糯米粉沾底)

  5、加入冰糖、枸杞,转小火。

  6、用另一只锅子煮小圆子,煮好后把小圆子加入南瓜粥,再放少许盐搅拌均匀即成。

  结语:以上就是吃南瓜的好处,南瓜除了以上人群不能吃以外,还要注意南瓜不能天天吃,也不宜一次吃太多,因为吃多了容易引起上火等不良影响,南瓜粥非常的好喝,还具有丰富的营养,赶紧去试一试吧。

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