香煎小土豆做法
1.小土豆清洗干净
2.放入笼屉,上锅蒸熟
3.剥去小土豆的皮
4.把小土豆稍微压扁一些
5.平底锅少油,油热放入小土豆中小火煎。
6.撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味。
7.后放入迭迭香等调料,炸黄小土豆两面为宜。
葱烧土豆排骨的做法
排骨放入冷水锅里煮开
锅开捞出来冲洗干净
辅料大葱,姜蒜,八角,香叶
炒锅倒适量油,和平时炒菜差不多的量,放入一小块冰糖炒出糖色
冰糖炒化放入葱姜蒜爆香
放入排骨翻炒,倒入适量料酒炒匀
生抽倒入适量翻炒上色,放入八角,香叶
倒入适量开水抹过骨头
大火烧开转小火炖至排骨差不多时放入土豆丸子
放入适量盐稍炖片刻
汤汁大火收浓出锅,汤汁不要太干了,汤汁拌饭很香的,后撒点香菜
结语:上面已经为大家介绍了土豆的好处,土豆的营养价值和土豆的做法。像这种平时比较常见的菜类,我们是可以多吃一些的,土豆一般是没有什么禁忌人群的,并且对人体也有好处,建议可以适当使用。