毛豆在我们餐桌上是比较常见的一种食物，毛豆的营养成分很高，对我们有很多的功效和作用，而且毛豆在餐桌上的吃法有很多，尤其是喜欢喝酒的人，毛豆是很好的下酒菜，但是我们在吃毛豆的时候，一定要注意一些事项。
1、毛豆可以缓解疲劳，改善人体的新陈代谢，毛豆当中含有大量钾元素，而且它的脂肪含量很多，尤其是不饱和脂肪酸，食用毛豆可以焊接身体的疲劳感，而且可以改善身体的脂肪代谢，有助于降低体内的甘油三酯和胆固醇等。
2、毛豆可以增加食欲，促进胃肠蠕动，毛豆当中的纤维素含量很高，而且毛豆的够干很香脆，能够促进消化，增加我们的食欲感，促进胃肠蠕动，防止便秘，所以经常有便秘现象的人不妨多吃些毛豆防治便秘。
3、毛豆都可以补充铁元素，美容减肥，因为毛豆当中的铁更容易被我们人体吸收，是儿童补充铁质很好的一种食物，而且毛豆当中含有有益的活性成分，维生素含量也高，经常食用，可以养颜润肤，保持苗条的身材。
4、毛豆可以补脾健胃，毛豆性味甘平，富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，具有健脾除湿、润燥解毒的作用，非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。
5、毛豆可以改善更年期不适，毛豆中含钙丰富，且含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，可以改善妇女更年期不适，防治骨质酥松。
6、毛豆可以预防骨质疏松，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
1、不可多吃
毛豆虽然营养丰富，但是其脂肪含量也是相当的高，加上因为是豆类食物，含有的蛋白质也很高，吃多了很容易导致脂肪摄入过多以及消化不良的问题。
2、不可与肉同吃
毛豆+烤肉+扎啤是许多人经典的夜宵模式，但其实，这样是很不好的。毛豆和烤肉都是脂肪含量较高的食物，吃了会肥胖不说，搭配扎啤还有可能引发腹泻的问题。
