娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，又称微型大白菜，它的功效和作用跟大白菜差不多，它的做法也有很多，个头小小的，外观十分可爱，深受大家的喜爱。
娃娃菜的功效作用
1、娃娃菜具有润肠通便的功效，因为娃娃菜的水分很足，能够达到解渴的作用，而且娃娃菜中的钾成分可以帮助体内的盐分排出，到达利尿的效果，煮后的娃娃菜更容易吸收，富含膳食纤维，能够预防便秘。
2、经常吃娃娃菜可以减肥，因为娃娃菜中的热量很低，含富含膳食纤维，促进排便，还能补充营养，娃娃菜不含油脂肪，所以对于想要减肥的人来说，是很好的食物，不用担心变胖。
3、多吃娃娃菜可以增强体质，娃娃菜有大量的营养元素，富含维生素和矿物质，能够补充身体营养，促进生长发育，提高机体的免疫力，预防各种疾病，尤其现在天气寒冷，吃点娃娃菜预防感冒。
4、娃娃菜可以有滋阴润燥的功效，娃娃菜性微寒，并且水分含量比较高，所以尤其在冬季，天气比较干燥，人们容易缺水内火旺盛的时候，吃些娃娃菜，能够滋阴润燥。
1、从颜色：娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因为接触的阳光较少就会黄中带白。
2、从外形：娃娃菜外形均匀，头尾宽度基本一样，叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子、叶基和叶脉都比较宽大，且大白菜能看到粗壮的根部。
3、从包心：大白菜包心较紧，叶子向里弯曲，皱缩程度严重，呈扭曲状;娃娃菜叶面较直且平整，叶子卷曲花纹精致漂亮。
4、从大小：娃娃菜个头较小，手感结实;如果是用白菜心冒充娃娃菜，则捏起来松松垮垮的。
5、从口感：大白菜水分较多，娃娃菜帮薄天嫩，味道更鲜美。
