6、养胃
吃娃娃菜可以暖胃,对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用,很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛,这就是胃寒,如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。
上汤娃娃菜
食材:娃娃菜200g、高汤200ml、油适量、盐适量、皮蛋1个、枸杞适量、大蒜3粒、淀粉适量。
步骤:1.准备好所有食材。
2.皮蛋切小丁。
3.娃娃菜洗净将其1劈6段。
4.大蒜去皮备用。
5.把枸杞洗净。
6.锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味。
7.放入高汤烧开。
8.水开后放入娃娃菜,皮蛋丁,枸杞。
9.煮到娃娃菜变软,盛出。
10.汤中加入少许水淀粉勾芡。
11.浇在娃娃菜上即可。
结语:娃娃菜的营养价值是非常丰富的,若是日常容易出现便秘的情况,可吃些娃娃菜来帮助缓解。娃娃菜对于养胃以及利尿等,都有一定的好处。日常生活中,娃娃菜的做法是非常多的,感兴趣的朋友可以试试小编推荐的做法。