吃香菜的好处和坏处 孕妇吃香菜的好处(2)

  孕妇可以吃香菜吗

  孕妇能吃香菜,不过要适量。香菜性温、味甘,能健胃消食。孕妇食用香菜可以帮助改善新陈代谢,还能预防感冒。

  1、促进消化

  很多孕妈在怀孕期间都没胃口,食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜,香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化,增强食欲。

  2、防治孕吐

  孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐,可以把香菜捣成汁,加温服。

孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐

  3、防治伤风感冒

  香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素,孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力,还能治伤风感冒。

  4、防治高血压

  妊娠高血压是孕期很常见的疾病,而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。如可用香菜加点葛根,用水煎服,早晚各1次,每次50毫升,对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温,麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜,

  另外,香菜能促进子宫收缩,大量食用可致流产,因此孕妇不宜多吃香菜。

  孕妇吃香菜的做法

  香菜火腿摊煎饼

  用料:面粉适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,香菜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,食用油适量。

  做法

  1、面粉里加入两个鸡蛋,再加水拌成糊糊。

  2、火腿香菜切末,加入面糊拌匀,放盐,鸡精,胡椒粉,再加一大汤匙食用油搅拌。

香菜则能很好的预防妊娠高血压

  3、锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺,以大汤勺为量。

  4、用锅铲把面推匀,火要小,电磁炉是小火力,摊的时候不要用力,面糊遇热会凝结,把没有凝结的推过去,不要碰坏已经凝结的。

  5、翻个身,煎一会就可以出锅食用了。

  小贴士

  煎饼的时候切记要中小火,大火容易煎焦。

  吃香菜的注意事项

  1、香菜虽好,切忌不可多吃,做调味品食用即可。

  2、香菜不宜生吃,生吃草酸会降低其钙质的吸收,降低其营养价值。

  3、香菜也属于过敏物质,过敏体质的人食用之前需做好过敏实验。

  结语:香菜有开胃,润肠通便,防治感冒,美容养颜,护肝明明等好处。相对的香菜吃多了会发生杀精,气虚,光敏性皮炎等症状。吃香菜的时候需要注意的是香菜不宜生吃,生吃草酸会降低其钙质的吸收,降低其营养价值。切记不宜多吃。


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