生吃洋葱的危害有哪些
紫色的外衣，白白的肉，洋葱是生活中常见的一种蔬菜，对于一些人来说生吃洋葱比熟吃更加的美味，但是，每个事物都是有好坏之分的。那么，就会有人问，生吃洋葱油哪些危害呢?下面来了解一下。
食用洋葱的禁忌
(1)洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
(2)洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。
(3)患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱。
(4)热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温。
洋葱牛肉丝
材料：牛里脊，洋葱，色拉油，料酒，蚝油，香菜，红椒，食盐，生抽，黑胡椒。
做法
1.牛里脊逆纹切片再切成丝，加腌肉料腌制片刻。
2.洋葱、红辣椒切丝，香菜切段备用。
3.锅中倒油烧热，放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出。
4.用锅中的余油爆香洋葱丝和香菜根部。
5.加入炒好的牛肉、红椒丝及调味料快速拌匀。
6.起锅撒上剩余的香菜段即可。
洋葱炒鸡蛋
材料：鸡蛋，食盐，生抽，白酒，洋葱，料酒，植物油。
做法
1、洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀。
2、热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味。
3、把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液。
4、翻炒至蛋液全部凝固。
5、加入适量生抽，翻炒均匀即可。
6、装碟，撒点葱花更香。
结语：以上讲解了患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎的人是不宜吃洋葱的，洋葱的功效我就不一一说明了。反正吃洋葱对身体是有好处的，一些不爱吃的人可以尝试着吃吃看。
