白萝卜炒肉
做法:
1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,好放两个青椒和一点木耳;
2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,后加点大蒜即可。
鲜甜清爽白萝卜粥
做法:
1、准备好所需材料,并将所有食材清洗干净,处理成适当大小。
2、将米依平时清洗方式洗净,沥除水份备用。取一锅子,加入油1大匙,先将泡软切丝的香菇爆香,接着加入切成条状的白萝卜,略为拌炒(可除掉萝卜的生涩味)然后将洗净的米,和拌炒过的香菇和萝卜,一起放入快锅内锅中。
3、煮粥功能完成炖煮。(用快锅共15分钟)(煮粥时米和水比例为1:6,也就是米1杯需加入水6杯)炖煮完成后,再将剩余材料一起加入(香菜除外),然后也将调味完成,以加热功能略滚熟透即可。
4、后再试试味道,并洒上少许白胡椒粉和香菜末即可。
白萝卜排骨汤
做法:
1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,不喜欢太腥,这个水就倒掉,另起一锅凉水放入排骨、姜片、滴少量醋,加热大约烧20分钟左右。
2、白萝卜洗干净,切成块状,放入炖好的排骨汤中大火烧开,这个时候盖子不用盖,汤中就不会有白萝卜的浓味。
3、上子改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,适量盐、少许鸡精出锅,撒上小葱配色即可。
总结:通过本文我们知道白萝卜的功效和作用很多,它可以促消化,保护肠胃,降血脂,增强免疫力等。我们在平时的生活中不妨多吃一些白萝卜,小编推荐了一些白萝卜的家常做法,比如白萝卜骨头汤,白萝卜炒肉,鲜甜清爽白萝卜粥等对身体都有一定的好处,可以试着做一做。