洋葱是我们生活中常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃洋葱，但是，洋葱虽然美味，却不好做，如果烹饪技术不好的话，做出来的洋葱就没有味道，入不了味，而且你经常吃洋葱，知道吃洋葱对身体的好处么，那么，今天我们就一起来了解一下，吃洋葱有什么好处?
吃洋葱有什么好处
理由一：杀菌、抗感冒
洋葱我们经常吃，洋葱的好处您知道多少呢?想必大家都觉的洋葱和大蒜的味道比较相似，这是因为洋葱中含有的植物杀菌素大蒜同样也含有，那么，在吃洋葱的时候就能够杀死体内的病毒，很好的额预防感冒的发生哦!
而且这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
理由二：促进胃肠蠕动，帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
理由三：预防癌症
洋葱防癌的功效，想必大家都听说过，这是因为洋葱有着非常丰富的硒元素和槲皮素，而这两种元素是我们身体所缺乏的，因此说，吃洋葱能够防癌，这个并不是没有道理的，下面我们来了解一下吧!
硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
理由四：降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
理由五：降血糖
洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
