这篇文章是专为爱辣人士准备的,尤其是四川和湖南的娃子们,相信你们看完后,会更加坚定吃辣椒的信仰,到时逮着人就说:咱——吃辣的人,有——啥子不一样?
补充维生素
可能一提维生素,大部分人就想到水果,要不就在蔬菜区多带几颗大白菜,反正是轮不到咱辣椒头上。其实,辣椒在维生素含量方面才是食材之冠,辣椒含有极其丰富的维C和胡萝卜素。所以补充维生素,首选辣椒,前提是你能像毛大大那样一边演讲一边啃辣椒。
健胃
山楂健胃靠的是酸,咱辣椒健胃靠的自然就是辣了,辣椒对肠胃有一定的刺激作用,食用辣椒不仅可以增强食欲,还能促进消化。
改善心肺
经常食用辣椒可以加强血液循环,增强人的心肺功能。
减肥
吃过辣椒我们都有发热的体验,其实就是辣椒通过刺激人体内的生热系统,燃烧脂肪实现的,在这个过程中,脂肪被消耗,自然就达到了减肥的目的。
因人制宜
辣椒作为一种个性极其强烈的食材,肯定是有些人的体质很喜欢,一点就燃,还有些人的体质往往是闻风而逃,怎么都接受不来。比如说,对贫血和手脚冰凉的人来说,吃辣椒无疑是绝佳的治病良方啊,还有在气候潮湿的地方,本着辣椒祛湿的天性,也是大大适宜的。但是,对患溃疡、痔疮、便秘患者来说,由于虚火旺盛,辣椒还是少吃为好。
与醋结盟
辣椒是暴脾气,像男人;醋就是酸坛子,爱撒娇,像女人。此二者的联盟可谓是难舍难分,实现中和之美的高境界。其实的确如此,辣椒容易上火,醋却可以解火,要不酸辣粉怎么卖得这么好呢?
学会搭配
辣椒除了和醋是情侣之外,还有很多好朋友,比如清凉的水果和饮料,比如春夏季的一些凉菜像黄瓜等,再比如解暑的绿豆汤,这些和辣椒搭配起来都能起到取人之长,补己之短的功效。
辣椒个性十足,用得好受益无穷,用得不好吃尽苦头,希望大家可以借鉴啊。
本篇文章版权归三九养生堂所有,未经许可,谢绝转载。