而就排毒作用来说,吃冬瓜能够吸收纤维素,对于促进肠道蠕动有很好的作用,避免肠道中毒素发生堵塞,能够不断的进行分解,从而保障身体内部更加干净。
三、冬瓜其它部位价值
1、冬瓜皮
冬瓜皮是冬瓜的外皮,食用冬瓜时,我们吃的是其中果肉,会把皮削下丢弃,其实不然,冬瓜皮也是一味中药,其药用价值还是极高的。
冬瓜皮属于味甘、性寒的食材,对于清热、利水、消肿有一定的作用,能够治疗小便不利、疮肿等。在冬瓜皮中有较多的挥发性物质,对于消肿、化痰、治疗湿疹有很好的功效。
把冬瓜皮用来泡水,能够治疗痰热,对于化痰止咳有一定的帮助;三高患者把冬瓜皮用来烧汤,能够有效的改善三高症状。
2、冬瓜子
冬瓜子是冬瓜的种子,食用冬瓜时,有人会把冬瓜子取出来,放在阳光下暴晒,进行食用,食用冬瓜子可以保健身体,对于抗衰老有一定的作用。
冬瓜子属于性凉、味甘的食材,具有清热化痰、消肿的功效,中医常常会把冬瓜子用来治疗痰多咳嗽。
在冬瓜子中有亚油酸,对于降低血液中的胆固醇、甘油酸酯有很好的帮助,能够有助于防治冠心病。
四、吃冬瓜注意事项
1、气虚的人不要多吃冬瓜
夏天食用冬瓜能够去热解暑,可以多吃一些,但对于气虚的人来说,不要多吃冬瓜,这是因为冬瓜属于性寒的食材,气虚的人食用冬瓜,往往会加重身体虚弱,还容易诱发腹泻的发生。
2、不吃腐坏冬瓜
冬瓜的体型较大,在超市中我们会见到冬瓜被切成块进行出售,但是,被切了一刀的冬瓜往往容易发生腐烂的情况。
即使把这些腐坏的部分切除掉,但还是会造成其中的有害物质发生传播,食用时对身体造成伤害。
3、尽量不要食用隔夜的冬瓜
做菜时,冬瓜做多了,一顿吃不完,不少人会放在冰箱中,想着第二天再吃,其实,冬瓜好不要隔夜食用,超过一夜,容易发生变质,对健康大大不利。
以上就是关于八月应该食用冬瓜的介绍,对于食用冬瓜的好处大家也都知道一二,同时,对于冬瓜皮、冬瓜子的功效也介绍了一下,希望对大家有所帮助,科学、合理的食用冬瓜能够保健好身体。
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