在这种菜中所含有的微量元素以及蛋白质等是非常高的，因此大家在日常吃它的时候，能够很好的给身体补充营养，缓解大家在日常营养摄入不全面的问题，让大家能够更好的给身体补充营养。
小编特别在这里提醒一下，在苋菜中所含有的铁元素是非常高的，因此吃它能够增加身体中红细胞的含量，从而对于那些经常贫血以及身体中血红蛋白少的人群来说，具有非常好的治疗功效果。
在苋菜中所含有的蛋白质是一种优质蛋白，比牛奶中所含有的蛋白质更加容易被人体吸收，因此对于那些正处于成长发育阶段的孩子而言，是非常有必要吃这种菜的，能够更好的补充营养，维持身体健康。
黑木耳
后一种小编要给大家介绍的可以让你长寿的菜就是黑木耳。这种菜别看不起眼，但是对于身体的保养来说，好处是非常多的。
首先就是大家在日常吃黑木耳能够起到美容养颜，保养肌肤以及延缓衰老的功效。这主要就是因为在黑木耳中含有能够清除身体中自由基存在的物质，还有就是在它当中铁元素的含量比较高。
因此大家在日常吃它，对于延缓衰老来说，好处是比较多的，特别是对于女性而言，你们在日常的时候更加需要吃它。
在黑木耳中所含有植物胶原，这种物质不仅能够有促进肠道蠕动的功效，而且还有利于把身体中存在的有毒物质排出体外，因此，可有效防止胆结石的出现。
而且你在日常如果发现自己近有些便秘，那么在这个时候你就可以通过吃黑木耳来解决这种问题的出现，效果是非常好的，并且在日常一定要记住多喝水，这样才能够很好的缓解这种情况的出现。
后一点就是大家在日常吃黑木耳，还能够有补肾的功效，肾是人精力的所在，只有肾好了，人的精神才会好，这对于那些在日常工作比较繁忙的人群来说，吃它是一种不错的补肾方法，而且味道也很好。
