不要小瞧这种维生素，只有少部分食物含有这种物质，而茄子就是少部分食物中的一种。这种维生素可以防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
防治胃癌
癌症是人们热议的话题，即使现代科学技术在不断增加，但人们患上癌症的几率每年都是呈上升的趋势发展，尤其是胃癌。
胃癌的出现与自身日常饮食不规律有较大的关系，如何防止这种疾病，可以通过食用茄子。因为茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。所以，建议人们日常可以适量食用些茄子，既保护胃的健康，又可以防止胃癌的出现。
缓解痛经
女性由于生理的特殊性，每个月都会来例假，例假的出现困扰着诸多女性，因为例假期间会出现痛经。
由于自身体质的不同，痛经的程度也是不同的。缓解痛经的方法有很多，如用热水袋敷于腹部、止痛药等，其实还要有一种方法是非常好的，就是饮食的方法。
女性可以在日常饮食中多食用些茄子，尤其是在例假期间，对缓解通用具有一定的疗效，因为这种食物有缓解痛经的作用。
结语：不同的食物自身对人体的作用也是不同的，而茄子就是其中一种。茄子虽然是生活中常见的蔬菜，但它对人体具有诸多的影响，在上文中小编就有为大家一一讲解，大家不妨多看看。所以，小编建议大家平时多食用些茄子是非常不错的!
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