院里这种常见菜叶子 其实是难得的“宝贝”(2)

  5、治疗小儿疳积

  小儿疳积是生活中发生在孩子身上的常见疾病,这种疾病在5岁以下的孩子身上有较高的发病率。在古代中医把小儿疳积列为儿科的四大要证之一。

  即使当前患上小儿疳积的人数减少了很多,但是,依然有不少孩子感觉到这个疾病带来的痛苦,在这个时候,用南瓜藤对于治疗小儿疳积有很好的帮助。

  可以选取500g的南瓜藤,250g的腥豆叶,将其一起晒干磨成末,选取5钱的猪肝,把南瓜藤、腥豆叶磨成的粉一起和猪肝蒸熟,让孩子食用,能够治疗疳积。

  三、南瓜藤的药膳食疗

  1、蛤蜊南瓜藤汤

  准备材料

  南瓜藤、蛤蜊、枸杞、生姜、料酒、食盐、麻油。

  制作过程

  (1)、将南瓜藤清洗干净,放在盘中备用。

  (2)、将蛤蜊用开水焯一下,将其烫至开口。

  (3)、在锅中加入两碗水,放入生姜、料酒将水煮开。把蛤蜊放进去煮半个小时,随后加入南瓜藤、枸杞再煮5分钟,加入食盐、麻油调味即可食用。

  2、清炒南瓜藤

  准备材料

  南瓜藤、蒜末、食盐、色拉油、鸡精。

  制作过程

  (1)、把新鲜的南瓜藤用水焯一下,切成段。

  (2)、锅下油,察觉到油热,放入蒜末,炒出香味,加入焯过水的南瓜藤,翻炒两分钟,加入食盐、鸡精,起锅就可食用。

  四、食用禁忌

  在食用南瓜藤的时候,也有需要注意的地方,通常来说,体质虚弱、心火过旺的人不要食用南瓜藤;尿频、高血压患者也不应该食用过多的南瓜藤。

  以上就是在生活中食用南瓜藤的简单描述,这种常常被人们丢弃的东西,其实是能够治病的“宝贝”,希望在以后的生活中,大家能够重视南瓜藤,通过食用南瓜藤保健身体。

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