吃点这些养生菜身体更健康(2)

  婆婆丁能够养胃,这主要得益于婆婆丁对幽门螺杆菌的杀灭和抑制能力,所以,有慢性胃炎的人适合适量吃婆婆丁。

  由于婆婆丁有很好的药用价值,所以越来越多的人选择栽培婆婆丁。在每年这个时候自然生长的婆婆丁,养生价值高,所以,这个时候吃婆婆丁是千万不能错过的事情。

  婆婆丁可以用来做汤喝,可以用来蘸酱吃,还可以拌着吃。但是在吃之前,婆婆丁要经历洗、泡、焯三个步骤。其中,洗要用流水洗,泡是指用水泡半小时,焯是指用热水略炒一下即可。

  此外,婆婆丁炖牛肉是一道有名的药膳,对于改善糖尿病患者消谷善饥的症状很有好处。

  多吃小根蒜--有效预防心脏病

  这个时候还有一种时令蔬菜特别好,这就是薤白。它又被俗称为小根蒜。它的养生价值首先是杀菌和防感冒。另外,它对心脏的养护功能是非常好的。

  中医认为,薤白宽胸理气,通阳散结,对于胸闷和胸痛有很好疗效。因此,中医很多治疗心前区不适的方子,都有薤白的身影。瓜蒌薤白汤就是治疗心脏病常用方剂。另外,薤白降血压的效果也很好。

  薤白有多种食用方法。取鲜薤白50克,粳米100克,熬煮30分钟,食用,可理气宽胸、通阳散结,治胸痹心痛、干呕等症状;薤白和鸡蛋一起炒,能宽胸理气,预防心脏病。

  薤白捣汁外涂,可以治疗火疖子;准备薤白500克,白糖、白醋各适量。将薤白洗净,晾干水,置入密封的容器中,加白糖、白醋、浸泡10天以后可食用。

  这款糖醋薤白酸甜可口,具有开胃、健脾醒酒,帮助消化的作用,适宜于食欲不振,纳呆食少,消化不良引起的脘腹饱胀等病症;准备薤白10克,瓜蒌仁10克,半夏5克,水煎去渣,黄酒冲服,一日两次,对于治疗心脏病有一定效果。

  吃菠菜防上火--能缓解眼干症状

  菠菜可以安五脏,消食通便,对防止上火很有意义。菠菜能够缓解眼睛干涩,对经常出现的干眼症有一定的预防意义。菠菜有尖叶和圆叶之分。

  其中,尖叶的菠菜草酸含量较低,更适合人们服用。菠菜需要多用热水来焯,确保食用安全。

  夏日饮食注意事项

  多吃苦味食物

  因为热,总喜欢吃冰的糖水、甜点,觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。

  注意补充维生素

  高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,好是食物补充。作为“食肉兽”,在夏天就素点吧。

  别忘补盐补钾

  夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。

  暑天宜清补

  夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的,自己看着办。

  少吃凉食

  气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来,事实证明,胃痛起来是要命的。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的吃点这些养生菜身体更健康,你们都了解了吧。这对于不明白吃什么菜对身体比较好的人来说,真的是太好了。看了上面说的夏天吃什么菜好以及吃什么菜减肥快,想吃的就去买些吃一吃。

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