日常生活中常见的蔬菜就那几种,虽说它们较为常见,但功效及营养价值还是受到人们认可的。因为诸多蔬菜不但含有多种营养元素,而且还能对人体起到保健作用,从而达到防治疾病的效果,而白萝卜就是如此。
这种蔬菜虽然较为常见,但古代医者对它的评价很高,经常会用它制作各种药膳,调节人体。所以,如果自身患上某种疾病,这时先不要急忙吃药治疗,不妨多吃白萝卜,会有意想不到的效果。
白萝卜的功效
1、促消化
虽说现代人的生活水平不断提高,但是自身的生活质量却没有得到较大的改善,就是因为长时间的紊乱生活,致使胃部健康受到影响,从而导致消化系统出现问题,这时不妨食用白萝卜,因为它具有促消化的作用。现代研究证明,白萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
2、治感冒
一年四季常见的疾病非感冒莫属,当人们出现感冒的症状时,会以吃药、打针的方式进行治疗,其实还可以用调节自身饮食的方式治疗疾病,而白萝卜就是如此。中医认为,白萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。所以,感冒时可食用它。
3、降压
人到了一定的年纪就会患上诸多疾病,如糖尿病、高血压等,对于高血压患者,在自身的饮食上要调整,这时可以多吃白萝卜,因为它具有降压的作用。
4、治便秘
如果自身总是处于暴饮暴食之中,会出现上火及便秘的症状,当人体出现便秘的症状时,还会引起肛裂,这时治便秘是关键。所以,常吃白萝卜具有治便秘的作用。一般情况下,可以用白开水煮白萝卜,做成萝卜汤,这样既美味,又能治便秘。
5、抗癌
癌症是人们比较关注的话题,虽然现代医学不断进步,治愈癌症的几率也在不断提高,但是在治疗的过程中还是比较痛苦的,所以,人们会以运动及饮食的方式预防癌症,而白萝卜就具有防癌的作用。白萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌及抗癌有重要意义。