洋葱配一宝4种疾病一周见好(3)

  洋葱搭配鸡蛋

  改善便秘

  洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

  洋葱海鲜蛋羹

  原料

  洋葱、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个。

  调料

  盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤(或清水)。

  做法

  1.鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉,清汤拌匀,上屉蒸熟,取出备用。

  2.将洋葱、草菇、鲜虾仁洗净,洋葱切碎,草菇切片备用;另取一锅分别将草菇片、虾仁和蟹柳焯熟,捞起后与洋葱碎一起放在蒸好的蛋羹上。

  3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在步骤2制作好的蛋羹上即成。

  洋葱搭配牛肉

  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

  洋葱炒牛肉

  用料

  洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克。

  做法

  云耳浸透,出水过冷河。下油二汤匙,爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起。牛肉切薄片,加腌料腌十分钟。下油二汤匙,爆姜,下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟,落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀,用生粉水埋芡上碟。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的洋葱与花生搭配食用的效果,相信大家看了文章的介绍后,都知道了洋葱的功效与作用以及花生的营养价值,同时文中也为大家准备了洋葱的做法供大家参考,希望能帮助到大家。

洋葱的做法 洋葱的功效与作用 花生的营养价值 
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