3、预防感冒
立春过后，天气越来越暖和了，这是一个欢欣鼓舞的季节，但是春天也是呼吸道疾病的高发季节。比如说我们在春季就很容易患上恼人的感冒，感冒并不可怕，但是发作起来会让人全身难受。如果我们平时能经常吃点洋葱的话，就可以起到杀菌消毒和预防感冒的作用。
为什么经常吃洋葱可以帮助我们预防感冒呢?因为洋葱中含有大蒜素，它属于植物杀菌素，具有很强的杀菌能力，可以帮助我们有效抵御流感病毒的侵袭。大蒜素可以刺激呼吸道、泌尿道和汗腺的细胞管道壁的分泌，所以又具有止咳化痰、利尿发汗的作用。
二、洋葱如何食用
上文主要讲了洋葱的作用与功效，虽然洋葱具有极高的营养价值，但是很多人还是下不了口去吃洋葱。其实，洋葱的食用方法有很多种，如果我们将洋葱换种方法食用，不仅更加美味，还具有治病的功效。
1、洋葱榨成汁
在现实生活中，很多人都喜欢把新鲜的瓜果蔬菜榨成汁来喝，其实洋葱也不例外。我们平时可以将半个洋葱榨成汁来喝，每天喝杯洋葱汁可以帮助我们预防心脏病。因为洋葱可以软化血管，促进钠盐等物质的排出，进而能够调节血脂，帮助我们预防血栓的形成。
2、凉拌洋葱
其实洋葱也是可以生食的，我们可以将洋葱凉拌着吃。洋葱中含有三种以上的抗发炎的天然化学物质，这些可以帮助我们有效防治哮喘等疾病。
3、洋葱泡红酒
洋葱和红酒算得上是两种风马牛不相及的食材，但是将两者搭配起来食用，不仅美味，还可以帮助我们治疗痛风。洋葱和红酒都有很好的保健功效，我们可以将洋葱去皮后切开泡在红酒中，放在冰箱里冷藏。一个星期以后，我们可以一边喝红酒一边吃洋葱丝，这对身体有很好的保健效果。
三、食用洋葱的注意事项
上文主要讲了洋葱的营养价值和如何食用洋葱，洋葱对身体健康的好处众多，但是在食用洋葱的时候也有很多注意事项。如果我们不注意的话，反而会伤身。
