冬天宝宝吃的蔬菜
冬季蔬菜相对来说品种变少，妈妈又希望能给宝宝保证营养充足，这时候的蔬菜选择是否会让您觉得有些为难呢?我们为您介绍一些蔬菜，不但可以保证宝宝营养供给，还能提高宝宝冬季御寒能力，增强体质，提高抵抗力呢。
多吃深色蔬菜，增加维生素A
品种：青菜，菠菜，西兰花等。
推荐菜谱
清蒸西兰花
材料
西兰花，牛奶，盐和胡椒粉适量。
做法
西兰花切小块，沸水过一下，中火清蒸至柔软，起盘。淋上小碗热牛奶(牛奶加一点盐)，后根据口味撒适量胡椒粉就完成了。
经常食用菌菇类
品种：黑木耳，香菇，牛肝菌，杏鲍菇，蘑菇等等。
推荐菜谱
牛肝菌蒸蛋
材料
牛肝菌50克，鸡蛋2个，盐和葱花适量。
做法
牛肝菌洗净，切成小薄片，鸡蛋打散，加水或者鲜汤(根据个人口味)，加入牛肝菌后大火蒸熟，后撒葱花。
炖三菇
材料
蘑菇100克，菇100克，草菇100克，香菜若干，调料若干。
做法
三菇洗净，去杂质。加入适量的水、精盐、白糖和料酒、味精、素油拌匀装盘扣碗，上蒸笼半小时取出，撒上香菜即可。
结语：通过小编上文的介绍，你知道冬天蔬菜都有哪些了吗？小编介绍的各种不同功效的蔬菜你都了解了吗？大家在平时可以多多食用这些蔬菜哦，根据自身的需要去选择，通过蔬菜来保健养生，不仅安全，而且还健康呢。
