但是随着年龄的不断增长，人体自身的抗自由基体系会随之呈现衰退的状况，而当人体自身产生氧自由基的时候遇到体内自身抗氧化系统出现衰退的时候，便会大大减弱了消灭氧自由基的能力，从而使得肌肤慢慢的失去弹性和光泽，快速松弛，这也就是脸部出现皱纹的首要原因，看起来瞬间衰老好几岁。
然而，这个时候如果人体能够及时的摄入含有番茄红素的物质，便能很好的解决这个难题。因为，番茄红素是消灭氧自由基的有效物质，能及时的对皮肤造成危害的“杀手”及时抑制，从而为肌肤提供天然的保护作用。
三、西红柿的饮食禁忌
西红柿不仅营养丰富，同时更是一种老少皆宜的常见食物。虽然说常吃西红柿对人们的身体健康有很大的帮助作用，但是吃西红柿也是讲究一定的时间的和禁忌的，如果在不恰当的时期吃西红柿，是会对人们的健康有损害作用的。
1、西红柿不能在空腹的时候吃
西红柿中含有大量的果质，棉胶酚类的物质，当在空腹的时候吃西红柿，便会使得这些成分与胃部中的胃酸发生不良的化学反应，从而凝结成一种不可溶的块状物质，而如果这种物质的体积很大的话，便极其容易对胃部的出口处产生堵塞，从而使胃部内的压力升高，造成胃部剧烈疼痛的后果。
因此，在空腹状态的时候，一定不要吃西红柿，这不仅不能产生养生的效果，同时还是伤身的一大不良饮食习惯，希望大家能够重视起来。
2、不能长时间加热
西红柿如果经过长时间的加热，会使得西红柿中所含有的番茄红素在遇到热力作用的时候会进行氧化分解，使得本身对人体有利的物质结构遭到破坏，从而大大降低了对人体的帮助作用。
因此，在对西红柿炒制的时候，一定不能炒的时间太长，既然生吃都可以食用了，为什么还要炒的那么熟呢?
结语：上文中小编为大家简单描述了，常吃西红柿所能带来的神奇防癌美容的效果，你都了解了吗?西红柿不仅便宜，而且食用起来很方便，重要还是养身防衰的佳食物，因此，在日常的饮食之中，大家一定要多吃一点西红柿，帮助你达到延年增寿的目的。
