寒冷的冬天到了，家里开窗的机会也越来越少了。在我们的家中，阳台算得上是我们与外界接触多的地方。有些人喜欢在阳台上晒太阳，有的人喜欢在阳台养些花草。晒太阳可以帮助我们补钙和抵御寒冷，而绿植可以净化室内的空气。不过有些家庭主妇喜欢在阳台上种这一物用来食用，经常吃这一物，疾病就会离你远去。
俗话说得好，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。除了食盐、酱油和醋这些调味料以外，很多家庭主妇买菜的时候还会买一些葱姜蒜。但是很多人都有这样的困扰，葱姜蒜买多了吃不完，买少了卖家又不一定卖。但是，我们烹饪时又少不了葱姜蒜，否则菜肴会没有味道。
很多家庭主妇会买一大把葱，然后把吃剩下的葱种在阳台上，用土培或者是水培的方式。大葱的生命力非常旺盛，总是呈现出生机勃勃的状态。在阳台上养点葱不仅赏心悦目，经常吃大葱还可以帮助我们治疗多种疾病。
一、大葱的营养价值
葱是我们生活中常见的蔬菜，主要分为大葱、分葱和胡葱等品种。大葱算得上是我们平时吃的多的一种葱。大葱属于多年生草本植物，主要分为葱白和葱叶，它是生活中非常普遍的香料调味品。
很多人都不太喜欢大葱的味道，觉得它辛辣刺鼻。大葱之所以有这样的味道，是因为大葱中含有挥发油，挥发油的主要成分是蒜素。
大葱的味道虽然有些刺鼻，但是烹饪时放点葱不仅可以提味提鲜，对我们的身体健康还有很多的好处。因为大葱的营养价值非常高，大葱中含有丰富的维生素、烟酸和钙、铁、磷等矿物质。除此之外，大葱还有很多防病治病的功效。
二、大葱的功效
上文说到，大葱的营养价值非常高。如果我们能做到每天吃点葱的话，那我们就再也没有疾病的困扰。
1、降血压
如今的生活条件越来越好了，很多人顿顿饭都离不开大鱼大肉。如果我们每天吃得过于营养的话，那么我们就容易患上高血压、高血糖和高血脂等疾病。那我们在平时生活中应该怎么吃才能预防高血压等疾病呢?
其实，我们在炒菜时不妨多放点葱，我们在吃饭时也要把这些葱给吃掉。因为大葱中含有丰富的维生素C，具有舒张血管和促进血液循环的作用，这样可以防止因血压升高产生的头晕等症状。
