西兰花
西兰花和花菜长的差不多，在仔细观察之下，它们之间的区别非常的大。西兰花是日常生活中比较常见的蔬菜之一，它含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等元素，其营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。但与此同时，它对人体本身的作用也是非常之大。
1、丰胸美肤
肌肤与胸部问题是女性一直探讨的话题，食用药品及使用按摩类精油等各种方法追求外在的美丽，不如多食用西兰花。它含有丰富的维他命A，刺激胸部发育激素的分泌。同时，它的钙含量较高，每克与牛奶中的钙含量媲美，含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K，是含有类黄酮多的食物，所以它美肤丰胸效果极佳。
2、抗癌
西兰花食用起来的味道不但鲜美，而且也是受到很多人青睐的蔬菜，另外它的药用价值也非常的高。它自身所含有的维生素C有很好的抗癌功效，并且它维生素C的含量要比一般的蔬菜高得多，其平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
胡萝卜
胡萝卜的味道比较甜脆，也是比较常见的蔬菜，从外形上看与人参相似，从营养价值方面来看，它所含有的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2等元素和人参有的一拼，所以它也有“小人参”之称。
祛斑并保持皮肤的弹性
祛斑一直是很多女性烦恼的事情，脸上的斑点不但影响面部的美观，而且对个人的自信也有一定的影响。而胡萝卜自身含有丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成喝一杯胡萝卜汁的习惯，就可以起到一个祛斑的作用。
结语：秋季养生，先从日常饮食开始，关于秋季引起的皮肤干燥、身体免疫力低下等问题，都是可以吃以上几种蔬菜解决。秋季吃什么，适合吃什么，和自身是否补充某种元素都必须清楚，有针对性的给自身补充营养同时，也给身体身体进行排毒和防治疾病，这样才能健康的度过这个秋季。
