秋天吃什么菜好 常吃这一物润肺防上火(16)

  7、头发干枯

  辛辣食物、甜食吃得过多会引起上火,也会加重头发干燥。简单的方法是通过食疗改善。可以多吃胡萝卜,补充维生素A。每天多吃新鲜的水果等。一般的梨、桃、西瓜等等,都可以生津润肺去火。要想补充矿物质类物质,不妨多吃一些黑色食物,如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。

  推荐食谱:蜜枣核桃羹

  做法

  蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核,洗净,沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。此甜汤滋补肝肾、润肺生津、养血润发。

  功效

  核桃性甘温,能入肾肝肺经,能润肠通便,又能补血黑须发,久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。

  8、鼻子出血

  中医认为流鼻血是由于人的气血上逆导致的。鼻子属于肺窍,鼻子出现病症,一般来说,与肺和肝等部位出现异常有着很大的关系。当人的气血上升,特别是肺气较热时,人就会流鼻血。肺气过热时,人的眼底也会带血或出血。多吃新鲜水果、蔬菜,如番茄、芹菜、萝卜、莲藕、荸荠、西瓜、雪梨、枇杷、橙、桔子、山楂等,忌易导致“上火”的辛燥、煎炸食品。

  推荐食谱:鲫鱼石膏煲豆腐

  做法

  鲫鱼1条约150克,豆腐200克,生石膏30克。将鱼宰好洗净后,与豆腐、石膏同放入锅内,加水适量煲1小时,以盐调味即可食用。幼儿吃鲫鱼时,要防鱼骨哽喉。

  功效

  有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。

  9、咽喉干肿

  干燥的空气容易让人产生口鼻咽干、胸痛干咳等不适,这些在中医中都是秋燥的症状。咽喉肿痛时,不妨买点杭菊泡茶饮用,对缓解症状很有好处。

  推荐食谱:蜜梨膏

  做法

  取生梨,用榨汁机榨成梨汁,加入适量蜂蜜,以文火熬制成膏。每日一匙,能清热去火、生津润喉。

  功效

  蜂蜜甘平,入肺脾大肠经,能润肠通便,补肺润喉,又能解毒。梨甘微酸凉,入肺脾经,能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。

  结语:随着秋天雨量渐少、早晚温差变大,人体则会出现新陈代谢变慢的情况。对于人类来说,秋天也是极容易肠胃功能失调的季节,所以不论男女老少,都会注意从食疗的角度来养生,平时进补也要有度,注意多食时令水果。

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