茄蒂
很多人在吃茄子的时候会把茄蒂丢弃一旁，殊不知茄蒂也有大用处。将茄蒂用水煎服，每天喝一次，能够有效地治疗子宫脱落。将白茄子的根蒂加上茯苓用水煎服，可以减少女性白带增多的症状。
茄根
茄子的根也有大用处。用茄子的根煎汤，再加红糖和酒饮用。每天坚持服用一次，就可以缓解产后腹痛。我们还可以将白茄子的根、木防已的根和筋骨草一起加水煎服，可以预防和治疗风湿关节痛。
三、外用治病
其实，茄子除了吃有各种奇效外，还可以外用来治病。当你被虫子或者蜈蚣咬伤后，不用怕，茄子就可以帮助你。将茄子切开擦抹患处，或者将茄子捣烂后加适量白糖敷伤口，疼痛就可以得到减轻。我们还可以将茄子阴干后烘成粉末，加上适量的冰片调匀，敷在皮肤溃疡处，然后用纱布包扎好，坚持几次就可以治愈皮肤溃疡。
茄子外用还可以治愈我们的口腔问题，效果也非常的明显。牙痛的时候，将茄子花烘焦以后研磨成粉，敷在牙痛处，可以明显改善牙痛。我们还可以将茄蒂浸入烧酒中，用棉签蘸些烧酒塞在牙缝里，可以辅助治疗龋齿。我们也可以将茄蒂烧焦留有原味，再研成粉末，敷在口疮处，也有明显的疗效。
其实茄子浑身都是宝，我们还可以用茄子秧和茄子皮来治疗冻疮和烂脚丫。
四、饮食禁忌
茄子属于寒性，因此消化不良、易腹泻的体虚者和孕妇不宜过多食用。吃茄子的同时不能再吃螃蟹，因为两者都是寒性食物，一同食用往往会使肠胃不舒服，导致腹泻。秋天选茄子的时候一定要注意，不要选择老茄子，因为老茄子里含有过多的茄碱。茄碱具有抗氧化性和抑制癌细胞的作用，但是摄入量过多的话就会刺激肠胃，麻醉呼吸中枢，甚至会导致中毒。
结语：当你不知道午饭该如何选择的时候，不妨来一道有关茄子的美味吧!茄子营养丰富，对身体的好处多多。吃茄子的时候，千万不要把茄蒂和茄子根给扔了，它们还可以给我们治病。当然吃任何东西都要适可而止，我们也不要大量食用茄子。茄子美味能治病，但也不能多吃。
