功效五 止咳、化痰、平喘
《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷,去痰癖及温中、补不足,宽胸膈,利大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也";李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。
患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者,用雌性红萝卜洗净带皮切块生、熟交替榨汁,有降气化痰平喘的功效,其功效及速度超过很多药物;失音不语,可用生萝卜汁、生姜汁各等份,漱咽,可缓解症状。
功效六 排毒美容
红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,《本草经疏》记载:"莱菔根利大小便"、"制面毒",有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
功效七 抗病毒
现代医学证明,萝卜有较好的抗病毒作用,正常人体细胞中有一种干扰素基因,在诱导剂的刺激下,能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞,而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。同时,萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能,从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实:生食雌性红萝卜抑制病毒能力强,青萝卜次之,白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用,所以洗净后带皮生吃效果好,榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜,定会受益无穷。
研究表明:每天生嚼100克萝卜就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病,抵制疾病的发生。
功效八 减肥
萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后为人体充分吸收和利用,所以萝卜是一种相当不错的减肥食品。
功效九 补血
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。
功效十 补钙
红萝卜中含有大量的钙,并且萝卜因不含草酸,更利于人体钙的吸收,所以萝卜是补钙之佳品,研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。
更多功效
1、萝卜能够治疗扁桃腺炎。
2、萝卜能够治偏头痛。
3、萝卜能治烟。
4、治煤气中毒:鲜萝卜榨、捣汁1杯,白糖60克,搅化灌服。
5、治烫伤:取生萝卜100克,捣汁,每日3次用汁水涂患处。
6、鼻炎:用生萝卜汁过滤液滴鼻,并同时以生萝卜汁半盏,兑黄酒少许,温服。
7、消肿止痛:跌打损伤、淤血肿痛或烫火伤灼,用生萝卜捣碎敷患处,有消淤散肿、活血止痛的作用。
8、补充维生素B2:红萝卜含有丰富的维生素B2,而缺乏维生素B2的人,会发生思维迟缓和忧郁症状。
9、萝卜能解酒:将萝卜榨汁饮用。
10、萝卜具有消水肿、止痢疾之功效。
隔年打籽后的老萝卜,中药名"地骷髅",利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿、痢疾等症有很好的疗效。
总结:看了以上的介绍,原来红萝卜对人体有那么多的好处啊,不仅吃着可口,还能预防癌症、抗病毒等作用,更重要的是对于女性朋友还是一种减肥的利器呢,既能减肥又能养生,大家何不试一试呢?