洋葱的做法大全 提神醒脑的吃法

  洋葱是我们生活中很常见的食材之一,洋葱可用于降低血压,提神醒脑,缓解压力,预防感冒。那么我们在家如何制做美味洋葱食品呢?洋葱的做法有哪些呢?下面就由小编来为大家介绍一下吧。

  洋葱炒鸡蛋

  材料

  鸡蛋200克,洋葱300克,葱10克,姜10克,大蒜10克。

  做法

洋葱炒鸡蛋的做法

  1、洋葱洗干净去皮切丝,把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

  2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

  3、锅中倒入底油,油热加一点姜片,和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

  4、然后盖盖子闷,目的是去除辣味,两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

  青椒炒洋葱

  材料

  洋葱、油、盐、味精。

  做法

青椒炒洋葱的做法

  1、青椒洗净,去籽,切片。

  2、洋葱去皮,洗净,也切成片。

  3、蒜拍扁。

  4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。

  5、再加青椒一起炒。

  6、后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。

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