油菜玉菇酱汁汤
菜谱简介
汤味鲜美,酱香浓郁。
主料:油菜心,北豆腐,辅料:鸡腿菇,滑子菇。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,米酱。
做法
1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;
2、锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会,至酱汁溶化烧沸即可出锅。
温煮什锦蘑菇沙拉的做法
做法
1、将几种蘑菇用水焯熟,沥干;
2、生菜洗净垫底;
3、将所有蘑菇与丘比焙煎芝麻汁混合搅拌均匀放在生菜上即可。
备注:蘑菇的口味与营养堪比荤食,对于不喜欢肉类的人再适合不过。
芦笋菌菇土豆浓汤
材料
鸡腿菇3个,洋葱半个,土豆(中等大小)2个,芦笋4根。
调味料:butter一小块,盐。
做法
1.芦笋留下尖的部分后,所有的材料都切小丁。
2.锅里放一小块butter,融化后下洋葱丁炒香,然后把小丁状材料一起倒入翻炒片刻。
3.另外拿一口锅,把炒过的材料倒入,加没过的水,加盐调味,然后小火闷烧到酥软。
4.把烧好的材料放入搅拌机,搅拌到糊状,倒入碗中,加上汆过水的芦笋尖做装饰就可以了。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对鸡腿菇的吃法已经完全了解了呢?鸡腿菇的营养价值很高,鸡腿菇还有很多的功效,经常吃些鸡腿菇是可以预防很多疾病的,对我们的身体是非常有益的。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。