黄瓜保健养生吃法
1.慢性结膜炎：老黄瓜1条，上开小孔，去瓤，入芒硝令满，悬挂阴处，待硝透出刮下粉末少许点眼。
2.烫伤：鲜黄瓜洗净，捣烂以汁涂患处。
3.耳疔：黄瓜子加冰片适量，共研为末，吹入耳内。
4.暑热症：黄瓜1500克洗净去瓤切成条，放锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加入100克蜂蜜调匀，煮沸即可食用。随意食用，每天数次。
5.噤口痢：黄瓜根捣烂贴肚脐上。
6.高血压：黄瓜藤90克，水煎服，每日1剂。
7.热痢：嫩黄瓜洗净去皮，鲜吃，每次约250克。
8.胆囊炎：干黄瓜藤30克，烧水喝。
9.乳腺炎：黄瓜根捣烂敷患处。
10.癫痫：黄瓜藤60克剪短，入清水3杯，煎取约2杯，分2次服。
11.去皱纹：用切断的鲜黄瓜横断面涂擦面部。
黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。但是，绝大部分人都是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，黄瓜加热后食用更有利于健康。
黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。
传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。
因此，即使是在炎热的夏季，大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。
