干煸豆角的做法 3招教您制作美味豆角

  豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。豆角营养丰富,含有丰富维生素B,C和植物蛋白质,具有解渴健脾,补肾止泄,益气生津的功效。豆角的做法很多,其中干煸豆角是一种较为常见的做法。下面小编就为大家介绍几款干煸豆角的美味食谱吧。

  干煸豆角

  材料

  四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量。

  做法

  1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干。

  2、入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用。

  3、锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。

  4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。

  家常干煸豆角

  材料

  豆角500克,花椒20克,肉末,花生碎,姜少许,蒜少许,干辣椒20克,食盐,油。

  做法

  1、豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段。

  2、开火炒锅内倒入油,豆角平铺锅底,注意翻面,等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。

  3、锅内放少许油,姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。

  4、然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐,翻炒均匀起锅盛盘。

干煸豆角的做法 豇豆角的做法大全 豇豆角的营养价值 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...