芸豆的功效与作用 芸豆的食用方法(2)

  (4)趁着蒸芸豆泥的时候,我们来炒一点黑白芝麻。买回来的芝麻就算是熟芝麻也好用干锅炒一下,这样吃起来才会更香。炒好的芝麻稍微晾凉后与白砂糖混合在一起,待会儿用。

  (5)用勺子把蒸软的芸豆碾成泥。

  (6)把芸豆泥过筛。

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  (7)过筛这步不能少,过完筛的芸豆泥非常的细致。

  (8)把过好筛的芸豆泥放到一个保鲜袋里隔着袋子用手掌揉几下。

  (9)用擀面杖把保鲜袋里的芸豆泥擀成厚度均匀的大片。厚度大概5毫米。

  (10)用刀子把长方形的袋子的一个短边和一个长边划开,把袋子展开。

  (11)把豆沙馅的包装袋用剪刀剪一个两厘米左右的口,把豆沙馅挤在芸豆皮上。

  (12)在芸豆皮上挤两条豆沙馅。

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  (13)将芸豆皮卷住豆沙馅,卷得可以紧实一些。注意:不要用手直接卷,全程都用保鲜袋来卷芸豆卷。

  (14)两边的豆沙馅对着往里卷。

  (15)在中间撒上第4步做好的黑白芝麻糖。

  (16)卷实,用手整整型。

  (17)做好的芸豆卷每切完一块,就要用干净的湿布擦干净刀,然后再切下一块,这样切出来的芸豆卷才漂亮。

  总结:通过上面的介绍,想必大家都了解到了芸豆的功效和作用都有哪些了吧。芸豆是我们经常见到的蔬菜的一种,食用方法也是多种多样的。芸豆的美味和营养让它都能够轻易的引起人们的食欲。希望小编的介绍对大家有所帮助。

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