海鲜菇(2)

  常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

  由于其较高的营养价值和药用价值,海鲜菇已经成为餐桌上畅销的食用菌品种之一。

  海鲜菇可以煲汤、炖鸡、涮火锅,但海鲜菇更适宜炖食或涮火锅。

  海鲜菇的食用方法

  西兰花炒海鲜菇

  材料

  海鲜菇,西兰花,腐乳汁(量随意)。

西兰花炒海鲜菇

  做法

  1、海鲜菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净。

  2、烧开水,将海鲜菇和西兰花先后焯一下,捞出。

  3、热锅凉油,倒入海鲜菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀。

  4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅。

  蒜蓉煎海鲜菇

  材料

  海鲜菇蒜蓉、小葱、熟的黑芝麻、盐鸡精、高汤。

蒜蓉煎海鲜菇

  做法

  海鲜菇洗干净后备用,如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻轻的捏开成2-4瓣。

  但是尽量保持整颗的原样,蘑菇的帽子不要弄掉喽。

  平底锅里加少量油,倒入蒜蓉,中小火,把海鲜菇平铺在锅底,盖上锅盖小火焖3分钟。

  加盐,鸡精少量的高汤烧开,把海鲜菇翻个个,把汤汁收干撒上就OK了。

  出锅的时候撒上香葱和黑芝麻。

  结语:海鲜菇有很多的功效和作用,而且海鲜菇的营养价值很高,对人体有抗癌特高免疫力抗衰老等特殊作用,经常吃海鲜菇对人体的各方面机能都有好处,而且有益于健康,所以大家平时不妨多吃点海鲜菇吧。

海鲜菇 海鲜菇怎么吃好吃 海鲜菇的营养价值 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...