茶树菇的食用价值
1、防癌抗癌
茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用，人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。
2、抗衰老
具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
4、增强免疫
茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。
另外，茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。
和胃健脾
茶树菇可暖胃，治疗胃寒症。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
补肾
食用茶树菇有利于肾脏的健康。
治尿频气喘
临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，有独特疗效。
利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿作用。
除湿
茶树菇舒筋活络，适宜风湿、类风湿、风湿痛患者。
防癌抗衰老
中医认为，吃一些茶树菇有降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。
缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
结语：茶树菇有清热、平肝、明目等功效，而且多吃茶树菇还能降血压、抗衰老等等，茶树菇还具有很高的营养价值，功效作用也很多，同时茶树菇和其他食物一起搭配膳食的作用也很高，但是茶树菇不能和酒一起下肚哦，否则会中毒。
