生菜(14)

  生菜沙拉的做法

  用料

  综合生菜适量;

  圣女果干/或鲜果少许;

  坚果仁少许;

  盐少许;

  黑醋适量;

  橄榄油适量;

  黑胡椒少许。

  生菜沙拉的做法

  调醋油汁:橄榄油为醋的5倍量混合生菜洗净甩干,加入果干,坚果,少少撒点盐和黑胡椒,稍拌醋油之沿上菜碗周边倒入生菜中,不要直接淋在生菜上。拌匀,就可以了。

  红酒醋生菜沙拉

  用料

  生菜沙拉150g;

  西红柿1只;

  鸡蛋2只;

  盐适量;

  玉米粒50g;

  蒜3瓣;

  红酒醋50ml;

  橄榄油25ml;

  罗勒碎少许;

  香芹碎少许;

  百里香碎少许。

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