杏鲍菇(2)

  红烧杏鲍菇

  材料

  杏鲍菇适量,黑胡椒粉、老抽、盐少许。

  做法

红烧杏鲍菇的做法

  (1)杏鲍菇洗净,切去根部,切成厚片。

  (2)黑胡椒粉、老抽、盐少许腌制十几分钟。

  (3)锅中油热后,放入杏鲍菇,翻炒均匀,加适量清水,水快干时加少许水淀粉,大火收汁即可。

  杏鲍菇炒肉

  材料

  猪肉100克,杏鲍菇2个,尖椒2个,料酒适量,生抽少许,豆瓣酱1小勺,植物油适量。

  做法

杏鲍菇炒肉的做法

  (1)杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。

  (2)瘦肉切薄片、青椒切片。

  (3)平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用。

  (4)另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀。

  (5)放入葱姜蒜炒出香味。

  (6)加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。

  (7)加入青椒炒至断生即可。

  结语:通过小编上文的介绍,你知道杏鲍菇到底有哪些营养价值了吗?你知道杏鲍菇怎么做才好吃了吗?杏鲍菇有很多食用功效与作用,非常值得我们食用,大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物,让自己远离疾病。

杏鲍菇 杏鲍菇的做法 杏鲍菇的营养价值 
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