5、盖上锅盖煎至饺子皮金黄色撒上葱花即可出锅装盘享用。翻个面给大家瞅瞅,一定要这样的效果哦,不是要翻面煎哦,只是特写镜头!
虾肉蟹味菇豆腐羹
菜谱简介
用做煎饺的馅料还做了豆腐羹,真的太美味了!
材料
虾肉蟹味菇泥(具体参见相关食谱),豆腐,白胡椒粉,香油,香菜,盐,水淀粉。
做法
1、先把豆腐切成小块。
2、锅里放水,倒入豆腐煮开。
3、再用小调羹把虾肉蟹味菇泥划进锅里,再次煮开。
4、放些盐,用水淀粉勾芡,撒上白胡椒粉,淋上香油,再撒点香菜叶就可以出锅了!
西兰花炒蟹味菇
材料
蟹味菇,西兰花,腐乳汁(量随意)。
做法
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净。
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出。
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀。
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅。
结语:通过小编上文的介绍,你知道蟹味菇到底有哪些营养价值了吗?你知道蟹味菇的做法了吗?蟹味菇有很多食用功效与作用,非常值得我们食用,大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物,让自己远离疾病。