步骤
1.锅中烧水，将白玉菇切去根部放入水中煮三到五分钟，然后再将土豆片也一起焯熟。
2.将尖椒切成菱形片，火腿肠蒜切片。
3.锅中放少许油，锅热后放入葱花蒜片暴香。
4.倒入焯好的土豆片煸炒一下，放入青椒，白玉菇火腿肠，再放入盐和蚝油翻炒一下就可以出锅了。
5.色泽亮丽，美味营养的土豆片白玉菇就做好了!
白玉菇鸡蛋炒香肠
材料：白玉菇，鸡蛋，香肠，葱。
做法
1、香肠切片蒸熟。
2、鸡蛋加盐和葱花打散，炒熟，备用。
3、白玉菇放水焯熟。(焯熟后我尝了一下，原味的白玉菇非常鲜美，所以我决定少放鸡精。
4、热锅放油，七分热，加入白玉菇和香肠翻炒一下，加入鸡蛋，撒入葱花，加一点点盐就可以了。
白玉菇烩海参
原料：海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
做法
1、准备好原料，海参提前泡发好;
2、把白玉菇洗干净，海参切长条，葱切葱花，姜切末;
3、锅中放油，热后放葱姜爆香;
4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;
5、加入海参，加生抽翻炒，可以加少许的水。炖几分钟;
6、后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
结语：通过小编上文的介绍，你知道白玉菇到底有哪些功效与作用了吗?你知道经常吃白玉菇对人体有哪些好处了吗?白玉菇有很多食用方法，非常值得我们食用，大家可以在日常饮食中多吃一些这样的食物，让自己远离疾病。
