4.将肉丝里放入生抽 淀粉拌匀。
5.锅里放入油烧热再放入姜丝和泡椒6.炒一下再放入肉丝。
7.炒散，肉变白时。
8.放入蛇瓜丝。
9.快速翻炒。
10.等蛇瓜熟了再放入盐。
11.鸡精。
12.炒匀关火。
13.出锅 上桌小贴士蛇瓜要嫩一点的才还吃。
蛇瓜猪肉馅蒸饺
简介
在市场上经常看见有卖这种像蛇一样的蛇瓜，很多人都在买，我记得我是在十几年前吃过，这次想再买两根回家包饺子吃，很便宜。
市场上卖这种瓜的大部分都是当地的老农，自己家的园田地里种上几颗，等成熟的时候就到市场上卖。今天遇到一位老农在卖三元钱两根，于是我就买了两根，包饺子用不了那么多，剩下的我就用来做菜了，等过后我也把蛇瓜做的菜上传到这里很大家分享。
