西葫芦炒肉的做法
西葫芦清炒一般不好吃，做西葫芦菜盒子还不错的，还可以做西葫芦煎饼 ，但炒着吃 ，放点肉，味道就不一样了。而且快，还简单，营养也有了，是很不错的家常菜。
主料：400g西葫芦、50g瘦肉。
配料：适量油、适量盐、适量葱、适量生粉、适量生抽。
制作步骤
1 食材：瘦肉切片加生粉和生抽腌渍，葱切末。
2 食材：西葫芦洗净去皮切片。
3 锅内放入少许油加热，下肉片大火翻炒至肉片断生盛出。
4 锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒。
5 待西葫芦快炒好的时候加入肉片一块翻炒。
6 起锅前加入葱末翻炒一分钟。
7 起锅装盘。
小贴士
1、西葫芦忌生吃。2、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养价值
1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。
2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
3. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
4 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
结语：通过小编上文的介绍，你知道西葫芦的营养价值有哪些了吗?你知道西葫芦有哪些功效与作用了吗?西葫芦是一种非常清爽的蔬菜，非常适合现在食用，大家不妨多吃一些这样的食物哦!
