柿子椒(6)

  5.放入柿子椒翻炒

  6.放盐

  7.放味精

  8.放酱油

  9.翻炒几下,就做好了

 翻炒几下,就做好了

  小贴士

  做这道菜也可以放点醋哦。

  柿子椒香菇炒肉片

  香菇:500g柿子椒1个、猪肉200g

  辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、蒜片适量、姜片适量、老抽适量

柿子椒香菇炒肉片

  步骤

  1.香菇洗净切片,柿子椒洗净切块,猪肉切片。

  2.锅内放油烧热,入姜片爆香,入肉片,炒至变色。

  3.入香菇,翻炒片刻,然后入柿子椒,翻炒至香菇软趴。期间如果有粘锅现象,可入少许清水。

  4.入盐、老抽、鸡精调味,加盐后香菇更容易出汤汁,入蒜片,翻炒片刻至香菇入味。

  5.出锅。香气阵阵袭来~~

  小贴士

  香菇刚刚入锅翻炒时容易粘锅,可加少许清水,改小火,等加盐后就不那么粘锅了;配上青椒会有更特殊的味道,也能配个颜色。

柿子椒 柿子椒的功效 柿子椒的营养价值 
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